英国最美酒吧大揭秘：律师事务所变身与瓶子吊灯相映成辉

　　在英国大部分地区，夏天的到来意味着酒吧文化的复兴。英国以其杰出的酿酒师而闻名，最近，行业冠军CAMRA（真实啤酒运动）庆祝了英国最优秀的酿酒师，并于6月19日宣布了酒吧设计奖的获奖者。该奖项旨在表彰英国酒吧翻新和历史保护方面的卓越建筑标准，以及最具创新性的建筑和新场所的改造。

　　一个专家小组负责评选，最终选出了三个获奖者、两个高度赞扬的作品和三个赞扬的作品。位于利物浦的The Vines酒吧因“保留了酒吧的建筑特色，同时更新了其设施”而获得了英格兰历史保护奖。这家爱德华时代的“标志性”二级保护酒吧在经历了“多年的管理不善”后，经过了一次引人注目的修复。

　　2023年新建酒吧奖颁给了位于柴郡东部的Bod Alsager酒吧，该酒吧是在一个前律师办公室内建造的。来自泰坦尼克啤酒厂的咖啡馆酒吧专注于回收利用，利用原始的门制作酒吧，并用泰坦尼克啤酒瓶制作了一个独特的枝形吊灯。

　　位于泰晤士河边的白金汉郡Hall & Woodhouse Taplow建筑也受到高度赞扬，其设计灵感源自与河畔位置相关的棚屋和仓库。在“现有酒吧建筑的最佳翻新”类别中，埃尔哈姆的Kings Arms酒吧获得了冠军，评委们称赞其“可爱”，并指出翻新营造了一个“温暖、欢迎和现代的环境”。

　　《奇斯赫斯特王冠》酒吧的历史可以追溯到1874年，经过为期12周的翻新后也受到高度赞扬。《铃》和《羊与企鹅》酒吧同样获得了赞扬。此外，Broseley的Pipe Makers Arms因其杰出的翻新而在社区本地类别中受到表扬。

　　酒吧设计奖评审团主席安德鲁·戴维森表示，评委们在选出获胜者时面临着艰巨的任务。他指出，尽管酒店业面临压力，但人们仍然愿意投入时间、金钱和资源来保护和升级他们的建筑，以应对最新的挑战。

　　戴维森强调：“我们的酒吧设计奖认可了这些项目中高标准的天赋和想象力，以及在修复和保护工作中所涉及的雄心勃勃的工艺。尽管遇到种种困难，我们相信酒吧在社区中发挥着关键作用，并将继续作为一种机构蓬勃发展。”这些高质量的获奖作品为这一信念提供了有力的支持。